ლეგენდარული Dahi Vada ან Dahi Bada არის პოპულარული კერძი, რომელიც ხელმისაწვდომია თითქმის ყველა კუთხე და კუთხეში Indore ქუჩებში. ეს Indore delicacy მზადდება Dahi ანუ ჩვეულებრივი იოგურტი ერთად vada და ნაზავი masalas. ეს კერძი popularly ნაპოვნი ქუჩის Sarafa ბაზარი. Joshi Dahi Bada სახლი ნაპოვნი Sarafa street არის ძალიან ცნობილი და უნდა ცდილობენ. Dahi vada აქ არის მომზადებული ძალიან განსხვავებული გზა და სავსეა არომატი. ერთი უნდა ნამდვილად არ გამოგრჩეთ out ამ ადგილას, როდესაც Indore.