ნეაპოლი / ფრიარიელის ბროკოლი

ალბათ ყველას არ იცის, რომ ნეაპოლიტანური friarielli ბროკოლი ერთხელ გაიზარდა მთიან რაიონში Naples, Vomero, რომელიც, ფაქტობრივად, ცნობილია ,როგორც "o colle D" და friariélle. ტრადიციული Campanian პროდუქტები, ნეაპოლიტანური friarielli ბროკოლი, გაშენებული ჩრდილო-აღმოსავლეთით Naples, კერძოდ მუნიციპალიტეტებში Aversa, Acerra, Afragola, Caivano, Cardito, Casoria და Sant ' antimo. "ან friariéllo კერძოდ, აღმოჩნდება ახლად განვითარებული inflorescence of turnip დაბრუნება, რომელიც შეიცავს ბევრი კალციუმის, ფოსფორის, ვიტამინი C, ვიტამინი B2 და ვიტამინი A, ისევე როგორც კარგი რაოდენობის ცილა. ხასიათდება მწარე გემო და ძალიან სასიამოვნო, friariélli მოხმარებული მხოლოდ ყველაზე სატენდერო ფოთლები, რომელიც ყოველთვის გამოიყენება, როგორც მხარე კერძი, ან როგორც ნივთიერება რეცეპტები, როგორიცაა: pizzas, rustic და სპეციალური condiments მაკარონი.