Descrizione
ბევრი რამ არ არის უფრო გამაგრილებელი, ვიდრე ოკროშკას თასი ზაფხულის ცხელ დღეს. ოკროშკა მზადდება ან რძის ფუძისგან (ბუტერბროდი ან კეფირი) ან კვასის ფუძისგან (ფერმენტირებული პურისგან დამზადებული ტრადიციული სასმელი). დაამატეთ რამოდენიმე ბოსტნეული და ზოგიერთი ხორცი, და okroshka არის გამაგრილებელი კვება მზად hotter თვის განმავლობაში. უნიკალური, ოდნავ მწარე გემოთი, ოკროშკა შესანიშნავია მათთვის, ვისაც სურს ახალი გემო სცადოს კერძისგან, რომელიც კარგად არ არის ცნობილი რუსეთის გარეთ.