Top of the World
ოლივა რასიოპპელა
გავრცელებულია ბენევენტანოში და განსაკუთრებით გვარდიის სანფრამონდის მუნიციპალიტეტში, სადაც ის ყველაზე გაშენებული ჯიშია. ეს არის ჯიშის დაფასებული უპირველეს ყოვლისა მუდმივი პროდუქტიულობა, ხარისხის ზეთი და არა იმდენად სარგებელი, რომელიც დაახლოებით 10-12%. მცენარეს აქვს საშუალო განვითარება, მუქი მწვანე ფერის ვიწრო ლანცეტური ფოთლებით. ნაყოფი პატარა და ოვალურია, სხვადასხვა ზომისა და სიმწიფის სხვადასხვა ხარისხის, შეკრებილია მტევნებში, სხვადასხვა ფერით ღია მწვანედან მეწამულამდე, თეთრი რბილობით. მას უწოდებენ სხვადასხვა სახელებს, მათ შორის" ანსერტარელას", სერიაში ტოტებზე გადანაწილებული დრუპების მტევნებისთვის," რაპოცელა", რადგან ზეთისხილი ყოველთვის დაჯგუფებულია მტევნებში," სპრუარელა", რადგან მოსავლის აღების დროს ხელების მოძრაობა ახსოვს, რა კეთდება საწველის დროს. იგი ითვლება თვითმმართველობის თავსებადი, მაგრამ მისი მუდმივი და უხვი წარმოების გამოიწვიოს განიხილოს იგი თვითმმართველობის თავსებადი. იმ წლებში, როდესაც არახელსაყრელი გარემო პირობების გამო, მცენარეები ნაკლებ ნაყოფს იძლევა, ეს მწიფდება ადრე და შემოდგომაზე. ეს ადგილზე მოვლენაა მოხსენიებული ,როგორც "fava cotta". იგი მდგრადია ფრენა, mange, ფარშევანგის თვალი, დაბალი ტემპერატურა და გვალვა.
