პიპინდუნი, კვერცხი და წიწაკა აბრუცო

ვის არ მოსწონს პატარა ფერი ფირფიტაზე? პესკარას პროვინციიდან, ზუსტად კოლექტორვინოდან, სადაც ყოველწლიურად იმართება მიძღვნილი ფესტივალი, ჩამოდიან პიპინდუნი და ოვე. უნიკალური საზაფხულო კერძი, ეს არის შემწვარი წიწაკა და ნაცემი კვერცხი, ტრიუმფი წითელი, მწვანე და ყვითელი. ნამდვილად არ არის მსუბუქი, მაგრამ გემრიელი, ეს კერძი იყო ტიპიური გლეხური საუზმე, რომელიც დილის შუა რიცხვებში გაკეთდა მინდვრებში სამუშაოსგან თავის დასაღწევად: დღეს ის პიკნიკებისა და ქალაქგარეთ მოგზაურობის მთავარი გმირია, განსაკუთრებით თუ სენდვიჩების შემავსებლად გამოიყენება.