პოპის ციხე კასენტინოს მთავარი ძეგლია. განსხვავებით ყველა სხვა შუა საუკუნეების ციხე და არქიტექტურის სფეროში ეს არ იყო დანგრეული დრო და მამაკაცი, რომელსაც ყოველთვის გამოიყენება, როგორც რეზიდენცია ადგილობრივი პოლიტიკური და ადმინისტრაციული ძალა. მას შემდეგ, რაც მისი წარმოშობის ისტორიაში ციხე მჭიდროდ უკავშირდება, რომ უდიდესი ფეოდალური ოჯახის Casentino ვინც დააყენა Poppi ცენტრში მისი დიდი თვისებები და დასახლებული ამ manor თითქმის ოთხასი წლის განმავლობაში: ითვლის Guidi. მიუხედავად იმისა, რომ პირველი წერილობითი ჩანაწერი არსებობის ციხე დათარიღებული 1191, მისი არქიტექტურა და ის ფაქტი, რომ Guidi იყო, იმ დროს, მფლობელები დიდი ქონების Tuscany და Romagna გვაიძულებს ვივარაუდოთ, რომ საფუძველი იყო antecedent ორი ან სამი საუკუნის, დათარიღებული შორის პერიოდში შეჭრა ლომბარდები და franks ამ სფეროებში. ციხის თავდაპირველი ბირთვი შედგება კვადრატული კოშკისგან, რომელიც ჯერ კიდევ დომინირებს დანარჩენ შენობაში და თითქმის მთელ ხეობაში. დღევანდელი იერსახე არ არის პრიმიტიული, სინამდვილეში მეცხრამეტე საუკუნეში იგი გარდაიქმნა, სარესტავრაციო სამუშაოების დროს ელვის დაცემის შედეგად მიყენებული ზარალის შემდეგ, სამრეკლოდ. კოშკი გაცილებით მაღალი უნდა ყოფილიყო და აპარატურით აღჭურვილი, რომ ბეკატელისთან გასულიყო, თუ მართალია, ეს მაგალითად არნოლფო დი კამბიომ ფლორენციაში პალაცო ვეკიოს მშენებლობისთვის მიიღო, საბედნიეროდ დღესაც ხელუხლებელია.
