ტროპეიროს ლობიო

ეს კერძი წარმოიშვა ბრაზილიის შტატ მინას გერაისში, მაგრამ ასევე გახდა ილჰაბელას ადგილობრივი სამზარეულოს ნაწილი.კერძი თავდაპირველად მინას-ჟერაისის რეგიონში მომუშავე მაღაროელებმა მოამზადეს მარტივი და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტების გამოყენებით, როგორიცაა შავი ლობიო, ხმელი ხორცი და კასავას ფქვილი.კერძი პოპულარული გახდა მთელ ბრაზილიაში და ხშირად მიირთმევენ ადგილობრივ რესტორნებში.