ყველაზე ცნობილი გერმანული ნამცხვრები აუცილებლად გემრიელი Schwarzwalder Kirschtorte, ან შავი ტყის ალუბლის ტორტი. ტორტი სახელობის Schwarzwalder Kirschwasser, რომელიც ლიქიორი გამოხდილი tart ალუბალი. ალტერნატიული ფენების მდიდარი შოკოლადის ტორტი, ალუბალი და whipped კრემი სათავეში off მეტი კრემი, maraschino ალუბალი და შოკოლადის ბურბუშელა.