შოკოლადის souffle-სიტყვა souffle გამომდინარეობს საფრანგეთის სიტყვა "სუნთქვა" ან "puff", და ეს არის ჰაეროვანი, გამომცხვარი კვერცხი კერძი წარმოშობის ადრეულ მე -18 საუკუნის საფრანგეთში. Souffle შეჭამეს ქონდარი ან ტკბილი საფრანგეთში, და თქვენ სავარაუდოდ ი შოკოლადის souffle უდაბნოში მენიუები მსოფლიოში. Crispy შოკოლადის ქერქი რომელზეც oozing, ნაღების შოკოლადის ცენტრი აძლევს ამ უდაბნოში ტკბილი სიურპრიზი.