ძველ სოფელ Loro Ciuffenna (Ar), ერთ-ერთი ყველაზე დამახასიათებელი და საუკეთესო შემონახული მთელი Valdarno Superiore, არსებობს უძველესი წყლის ქარხანა Tuscany კვლავ ოპერაცია. იგი აშენდა დაახლოებით ერთი წლის განმავლობაში ერთი ათასი ზღვარზე horrid წლის Ciuffenna ნაკადი. ძველად მისი ბანკების განთავსებული რამდენიმე წყლის ქარხნები, რომ წლების განმავლობაში უკვე რადიკალურად შესული. ომის შემდგომ პერიოდში ჯერ კიდევ ექვსი იყო, შემდეგ კი კამპანიების თანდათანობით დეპოპულაცია მხოლოდ ბოლო ნიმუში დარჩა.შინაგან საქმეთა არის პატარა მუზეუმი შედგება 3 ქვის millstones გააქტიურებული საშუალებით retracine, რომ არის, ცენტრალური shaft რომლის ბოლოს არიან პირები, რომელიც საშუალებას მისი მოძრაობა ექსპლუატაციის იმპულსური ნაკადის წყალი. სამი millstones თითოეული ჰქონდა სხვადასხვა ფუნქცია: ერთი იყო გამოყენებული ხორბლის, ერთი სიმინდის და სხვა წაბლი, მაგრამ ბოლო წლებში მხოლოდ წაბლი ადგილზე. ჩვენების არის buratto, რომელიც საშუალებას აძლევს დაფქვის ფქვილი სხვადასხვა წარმოებულები, როგორიცაა ქატო, tritello და farinaccio.
