ისლანდიის ეროვნული კერძი, ჰაკარლი არის გრენლანდიური ზვიგენი, რომელსაც აძლევენ დუღილისა და გახრწნის უფლებას - თუ ახალია, ზვიგენი სინამდვილეში შხამიანია და მისი ჭამა შეუძლებელია. ჰაკარლი ცნობილია თავისი ძლიერი ამიაკის სუნითა და თევზის გემოთი, რის გამოც დამწყებთათვის რეკომენდებულია თევზის დევნა ადგილობრივი სულისკვეთებით. ისლანდიელებს შეუძლიათ თავიანთი ჰაკარლის ჭამა მთელი წლის განმავლობაში, რადგან თევზი ჩვეულებრივ სუპერმარკეტებში იყიდება.