カフェ・トマセオ

Caffè Tommaseoは、間違いなくトリエステで最も古いカフェのひとつです。カフェの起源を明確にするのは難しく、修復工事を経て、1830年にパドヴァ人のトマソ・マルカートが自身の名前「Caffè Tomaso」をつけて再オープンさせました。カフェは、ネゴシアンティ広場にあった喫茶店（現在のトンマセオ）の跡を継いだものです。1848年、カフェはダルマチアの作家であり愛国者であった彼の名にちなんで改名され、現在もカフェの中央にある展示ケースには、彼の肖像画や作品のエディションなど、数々の記念品が飾られています。1848年、民族運動の中心地であったこのカフェ・トンマセオから、イタリアの自由への熱狂の炎が広がっていったのです。芸術をこよなく愛したマルカートは、画家のジュゼッペ・ガッテリに装飾を依頼し、ベルギーから直接取り寄せた鏡のシリーズで壁一面を飾るなど、カフェの装飾に気を配っていた。マカトは、当時有名だった肖像画家グリゴレッティが描いた自分の肖像画を展示することも希望した。ジュゼッペ・ベルナルディーノ・ビソンの個展や、木曜日の市立劇場オーケストラ、土曜日のバンドコンサートなど、芸術家や文人、ビジネスマンが集うカフェでは、しばしば展覧会やコンサートが開催された。カッフェ・トマーゾ」の名物料理のひとつにアイスクリームがあるが、これはマルカート自身が、このカフェにガス灯を設置しようとしたもので、1844年、この街で初めて公開実験が行われた時期だった。

1830年9月29日に作成された売買契約書では、リポマナ伯爵夫人、つまりヨアヒム・ミュラの未亡人カロリーヌ・ボナパルトの名前で所有されていたらしいことが、このカフェのアーカイブから明らかになったのである。このカフェの建物は、1954年4月7日以降、歴史的・芸術的モニュメントとして保護されており、これはローマのコンドッティ通りにあるカフェ「Caffè Greco」と同じである。ネリナ・マドンナ・プンツォは、このカフェのオーナーであり、カフェの外観を維持するだけでなく、文学や芸術のアイデアや議論を伝える定期新聞「Lettere da un antico caffè」を即興で編集していたのである。