アレッサンドリアの代表的な料理は「パンツェロット・アッラ・ピエモンテーゼ」です。この料理は、レーズンを入れた生地にチーズと焼いたハムを詰め、揚げて熱々を提供するものです。ピエモンテではとてもポピュラーなおやつで、地元のレストランで普通に売られています。
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アレッサンドリアの代表的な料理は「パンツェロット・アッラ・ピエモンテーゼ」です。この料理は、レーズンを入れた生地にチーズと焼いたハムを詰め、揚げて熱々を提供するものです。ピエモンテではとてもポピュラーなおやつで、地元のレストランで普通に売られています。
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