ウルムで最も美しい場所はどこでしょう?そのとおり、フィッシャーフィアテルです。散策し、食事をし、買い物をする。ロマンチックな曲がりくねった路地が、保存状態の良い、美しく修復された木骨造りの家々の間を抜けていきます。ギャラリーや専門店、小さなブティックもあり、見て回るだけでなく、買い物も楽しめます。四方八方に点在するレストランは、散策の後のエネルギー補給に最適です。また、いくつかのパブでは、座ってお祝いをすることができます。
この地区は、大小のブラウ運河に囲まれています。ブラウは、近くのブラウビューレンからブラウトップフに流れ込んでいます。その澄み切った新鮮な水では、マスを観察することもできます。また、数多くの種類の鳥が水辺に集まってきます。この地区の存在はブラウに負うところが大きい。ブラウ川は、この地にあった工場に水力を供給し、ドナウ川への水路を確保したのです。
中世には、製粉業者、漁師、船頭のほかに、なめし革職人や染物職人もこの地に定住した。これらは動物の皮の加工や布の染色に多くの水を必要とした。工業化の時代になって、これらの商売は重要性を失ってしまった。この辺りは貧しくなり、長い間、大きな役割を果たすことはなかった。戦後の爆撃で、この辺りはほとんど焼け野原になったが、戦後は慎重に再建された。
現在、この地区は人気のある住宅地であり、多くのレストランやパブがあるため、週末にはウルムで最もにぎやかなパーティースポットとなっている。この地区は「フィッシャー・ウント・ガーバーフィアテル(Fischer- und Gerberviertel)」と呼ばれています。しかし、言語学的には、漁師町の略称が定着している。