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1762年にさかのぼるFraunces Tavernは、市内で最も古いレストランであると考えられています。 建物自体の実際の年齢についてはいくつかの議論があります。 レストランに家になるだろうレンガ造りの家は1719年から1722年の間にいつかにさかのぼりますが、それは再建され、数え切れないほど改装されており、それにもかかわらず、それが知られていることは、Samuel Frauncesが"Queen Charlotteの看板"として居酒屋サービスのためにそれを開く前に、それはダンススクールや商社として使 ジョン-ラム将軍でさえ、1775年にイギリス軍との乱闘の間に居酒屋の壁を通って砲弾を送っても、人気のある設立のビジネスを妨げることはできなかった。 翌年、イギリス軍はレストランを占領し、スタッフに兵士に餌を与えるよう強制した。 彼らが最終的に25日に追い出された1783年、ジョージ-クリントン将軍はフラウンセス-タバーンでジョージ-ワシントンの名誉宴会を開催した。 それ以来のレストランの歴史は信じられないほど多様です。 それは時にはいくつかの政府機関だけでなく、有名なバレリーナが刺殺された寄宿舎を収容しました。 その重要性はアメリカが独立の立歴史を揺るがせにしなかった. アメリカ革命の息子たちは1883年に内部に設立され、建物も1900年にアメリカ革命の娘たちによって破壊から狭く救われました。 本当に、Fraunces Tavernがまだ立っているという事実は、持久力の奇跡です。 1975年にプエルトリコの準軍事組織によって三つの異なる火災と爆撃を生き延びた。 今日では、その素晴ら物語は文書化され、博物館に立つ上のレストランです。 内部で発生したアメリカの歴史の多数のランドマークの隣に、レストランはまた、素晴らしいブランチを提供し、高級ビールやウイスキーを専門とするとい
