世界的に有名なサルデーニャのニョッキ：マロレドゥスも、カリアリ近郊のカンピダーノ地区を中心に生まれた美味しいサルデーニャのパスタ料理です。サフランや野菜で味付けした畝（うね）状のセモリナ・パスタ。しかし、カリアリのレシピはカンピダネーゼ風、つまりカタロニア風で、ソーセージのラグー、トマトソース、玉ねぎ、サルデーニャ産ペコリーノチーズをすりおろして飾ります。
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郷土料理 📍 Cagliari, イタリア 326 views
マロルドゥス、サルデーニャ風ニョッキ
世界的に有名なサルデーニャのニョッキ：マロレドゥスも、カリアリ近郊のカンピダーノ地区を中心に生まれた美味しいサルデーニャのパスタ料理です。サフランや野菜で味付けした畝（うね）状のセモリナ・パスタ。しかし、カリアリのレシピはカンピダネーゼ風、つまりカタロニア風で、ソーセージのラグー...
Photo · Manila S.
マロルドゥス、サルデーニャ風ニョッキ — Cagliari, イタリア.
発見 マロルドゥス、サルデーニャ風ニョッキ
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