ヴァルカンランド産スティリアン生ハム

ヴルカーノハムは、独特の風味を持っており、それは説明するのは難しいが、特にグラーツのレストランで試してみるのは簡単です例外的な生ハムです。 ヴルカーノハムは、少なくとも半年間熟成され、ハーブでマリネされ、ブナの木のタッチで仕上げられています。 そして、もちろん、多くの忍耐。 その結果、伝統が豊かな地域からの高品質のブランド製品：愛情のあるケア、職人技、そして多くの本能-軽くて繊細な喜びで生産されました。 VulkanlandのStyrian地域は、ワイン愛好家や地域特産品の愛好家のための楽園です。 アウアースバッハの"Ursprung volcano"センターを訪れ、有名なStyrian燻製ハムの起源と味を発見するのは非常に興味深いことです。 二つの階には、1,000m2を探索することができます。 ここでは、この絶妙な繊細さの魅力的な秘密を発見するでしょう。