俄罗斯罗宋汤

罗宋汤无疑是斯拉夫人的主要汤，长期以来一直存在于传统的俄罗斯和乌克兰美食中。 罗宋汤的历史可以追溯到14世纪的基辅罗斯。 虽然今天可以找到无数种罗宋汤，但最传统的版本是基于牛肉或猪肉肉汤，其中添加了甜菜，卷心菜，胡萝卜和土豆。 奶油或酸奶油通常在食用这种健康，充满汤之前混合。 在俄罗斯，一块美味的馅饼或一些油炸面包可以与罗宋汤一起食用，而在乌克兰，罗宋汤通常与黑麦面包和培根一起食用。