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Cassata Di Sulmona是阿布鲁佐传统的典型甜点。 顾名思义，配方诞生于Sulmona，这是一个特别致力于糖果艺术的小镇，以其五彩纸屑而闻名。 丰富而美味的蛋糕，cassata Di Sulmona非常容易准备。 基地由一个简单的海绵蛋糕。 准备好后，海绵蛋糕被分成4个等厚度的圆盘。 每个圆盘都用centerbe浸泡，并塞满了美味的黄油奶油，用3种不同的口味调味：可可，牛轧糖和杏仁酥。 最后用剩余的奶油，蜜饯樱桃和彩色辫子装饰，cassata Di Sulmona成为不可抗拒的壮观甜点。
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