一张单程三等舱机票和所有积蓄都放在一个手提箱里。就这样，在19世纪末，当时20岁的伊西多罗-奥丁，一位来自阿尔巴的年轻巧克力商，开始了他的那不勒斯之旅。但是，是什么驱使他前往那不勒斯的城市？伊西多罗有一个实验的愿望，并且正在寻找一个能够欣赏他的新实验和无限制的口味组合的城市。那不勒斯，在19世纪末是一个非常重要的文化中心，与伦敦、巴黎和维也纳齐名，是他的理想之地。那不勒斯市是欧洲各地知识分子和艺术家的聚集地，伊西多罗被活跃在托莱多大街上的人群所吸引，直到深夜，这些人群代表了城市的精神，激发了当时最著名的作家和画家。伊西多尔和那不勒斯市的相遇代表了一种完美的结合：将是那不勒斯人，如此喜欢贪吃的罪恶，激发了他最受欢迎的创作。那不勒斯的美丽和传统让伊西多罗如此着迷，以至于他在该市的沙龙--Chiaia区定居。一种新的气味开始在裁缝店和咖啡馆中传播，整个城市开始谈论这个年轻的外国人，他正在为那不勒斯人的生活带来甜蜜。伊西多罗从不厌倦：每天晚上打烊后，他都会在配料和烘烤时间之间试验新的协调关系。第二天早上在商店橱窗里展示的所有产品都是他所有创造力和激情的结果。一个神奇的地方就这样诞生了，它介于实验室和商店之间：它是第一家Gay Odin商店，简单而优雅的布置，以至于它被列入意大利的历史名胜中。
