多尔西卡夸

据说在Dolceacqua，你不能讨论Rossese或michette（当地的，美味的，油炸面包形状的......），因为每个居民都相信他比其他人知道得更多。因此，只要在村里的酒窖里或从圣塞巴斯蒂亚诺广场（Piazzetta San Sebastiano）的面包店出来，就可以享受它们。我们建议爬到多利亚城堡，经过罗马桥，爬上卡鲁吉。如果你喜欢大自然，并想了解Val Nervia的概况，千万不要错过Visionarium。村名 "acqua dolce"（"甜水"）的流行含义源于古代，来自拉丁文 "villa dulciaca"，这是罗马时代的乡村基金，由人名 "Dulcius"（"甜"）获得，后来转变为 "Dusàiga"，目前的方言名称，并以 "Dulcisacqua "的形式，在22-14世纪的首批文件中成为官方名称。另一种解释认为村庄的起源是凯尔特人，他们称之为 "Dussaga"，后来改为Dulsàga，最后改为Dolceacqua。在接下来的几个世纪里，在城堡的脚下，由热那亚船长Oberto Doria于1270年购买，并由他的继任者扩大，Terra（当地方言为Téra）村发展起来，沿着堡垒周围的同心圆的水平线，通过陡峭的斜坡连接。内尔维亚河的水被用来供应喷泉和灌溉菜园。 15世纪中叶，居住区的发展，使Via Castello成为主要的城市道路轴线，导致了新的Borgo区的发展，在Nervia洪流的另一边；这两个核心区由一座优雅的驼峰桥连接，单拱33米的跨度。 特拉区在用尽了可供扩张的空间后，通过提高房屋的高度，使其达到六层；今天，它完整地保留了中世纪的氛围，呈现出极具魅力的角落，时间似乎已经停止。 Dolceacqua的历史是与城堡和Doria家族的变迁联系在一起的，在其众多的人物中，Caracosa是海军上将Andrea Doria的母亲；该王朝受到萨瓦王朝的保护，从1652年开始成为Dolceacqua侯爵府的首脑。 城堡经历了几次转变。原始的封建结构，在13世纪末由圆形塔楼保卫，在14世纪被扩大并包括在一个更大的围墙内；在文艺复兴时期，城堡成为一个宏伟的坚固的领主住宅，并有强大的防御装置。在经受了无数次的围攻之后，它无法抵御法国-西班牙重炮的攻击，在1744年7月27日奥地利王位继承战争中，它被部分摧毁。多利亚侯爵家族不再居住，他们搬进了教区教堂旁边的16世纪的宫殿，它在1887年的地震中遭受了最后的暴行。