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La Bandera是多米尼加共和国的国菜，由代表多米尼加国旗颜色的三个基本元素组成：白米、黑豆和牛肉或鸡肉。白米代表国旗的白色，黑豆代表黑色，而牛肉或鸡肉代表红色。这道菜通常与牛油果、西红柿和洋葱沙拉，以及甜的或咸的大蕉一起食用。它可能伴随着一种辣酱，称为 "salsa criolla"，是用洋葱、辣椒、柠檬和香菜制成。在多米尼加共和国，La Bandera是一道非常受欢迎的菜肴，经常作为午餐或晚餐来吃。它是一道丰盛而有营养的菜肴，反映了多米尼加的文化和传统。
多米尼加国旗
Flora Cassese
La Romana
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