威尼斯一直是一个热爱葡萄酒的城市:曾经水稀缺-雨水必须收集在井中-因此葡萄酒往往更便宜,更健康(雨水并不完全纯净)。 当然,葡萄酒周围有一个蓬勃发展的贸易,集中在里亚托市场区,那里的地名帮助我们找到它的痕迹。 在圣萨尔瓦多教区附近的大运河上有里瓦德尔文,塞勒斯兄弟就在这座教堂里。 有许多与葡萄酒有关的行业,例如Boteri的行业,即那些制造储存和运输珍贵液体的桶的人。 在圣坎西亚诺教区,实际上有Calle dei Boteri,但不仅仅是:在Rialto Novo的领域,与San Giacometto的领域相反,你在雕刻浮雕的拱门的柱子上,描绘了各种艺术的象征,包括一个桶,因为这 也许这个古老的工艺在该地区留下的最令人难以置信的痕迹是在Calle Dell'arco,编号为456:门的下部略微扩大,以便桶可以通过它。 最后一个好奇:Boteri有义务免费修理总督法院的桶。