披萨大脑是其创始人布莱恩-德怀尔的心血结晶，他对披萨有着极大的热情，并收集了大量与披萨有关的物品。德怀尔决定通过开设一个专门的披萨博物馆来与世界分享他的激情。该博物馆于2012年在宾夕法尼亚州的费城开放，并被吉尼斯世界纪录认可为世界上第一个比萨饼博物馆。它位于费城一个不断发展的社区Fishtown的一栋旧商业建筑中。披萨脑 "这个名字是指对披萨的热情和激情。该博物馆收藏了德怀尔多年来收集的大量物品，包括棋盘游戏、海报、杂志、菜单、宣传品等等。博物馆的主要目的是保护并与公众分享比萨的历史和文化。除了永久收藏的物品外，比萨大脑还举办临时展览，探索比萨文化的特定方面，如烹饪艺术、著名的比萨制造商、比萨风格的演变等等。披萨大脑也是一个活跃的披萨店，提供各种美味的自制披萨。客人可以在探索博物馆展品的同时享受一片披萨，或者在户外庭院里放松。由于该博物馆的独特性和它所传达的对比萨的热情，它获得了极大的欢迎。它已经成为比萨饼爱好者的一个焦点，无论是当地人还是游客，都希望探索和庆祝这种心爱的食物。披萨之脑。披萨文化博物馆提供了一种独特的体验，在一个热情和有趣的环境中结合了披萨的历史、艺术和文化。它是一个以新的和令人兴奋的方式发现比萨的理想场所。
