Macco di fave，在西西里岛被称为maccu di fave，是一道源自农民的贫穷菜肴，通常在每年收获结束时提供给工人。主要成分自然是豆子，根据季节可以将其干燥或新鲜，一旦豆子完全剥落，长时间的烹饪就会使汤具有适当的奶油味。通常，食谱中会添加蔬菜，例如甜菜。
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当地美食 📍 Agrigento, 意大利 340 views
最爱的马库
Macco di fave，在西西里岛被称为maccu di fave，是一道源自农民的贫穷菜肴，通常在每年收获结束时提供给工人。主要成分自然是豆子，根据季节可以将其干燥或新鲜，一旦豆子完全剥落，长时间的烹饪就会使汤具有适当的奶油味。通常，食谱中会添加蔬菜，例如甜菜。
Photo · Paola C.
最爱的马库 — Agrigento, 意大利.
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