在美国的一些地区，特别是在俄亥俄河流域，这道美食仍然出现在菜单上。这道菜是由切成片的小牛或猪脑经过重重包裹和油炸而成，是由热衷于消除任何形式的浪费的德国和荷兰移民带来的。这些三明治的热量很高，通常与芥末和腌制的洋葱一起食用。三明治的大部分味道来自于面糊，大脑有温和的味道和奶油的质地。
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当地美食 📍 Ohio River, United States 484 views
油炸大脑三明治 - 美国
在美国的一些地区，特别是在俄亥俄河流域，这道美食仍然出现在菜单上。这道菜是由切成片的小牛或猪脑经过重重包裹和油炸而成，是由热衷于消除任何形式的浪费的德国和荷兰移民带来的。这些三明治的热量很高，通常与芥末和腌制的洋葱一起食用。三明治的大部分味道来自于面糊，大脑有温和的味道和奶油的质...
Photo · Ranita B.
油炸大脑三明治 - 美国 — Ohio River, United States.
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