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Rømmegrøt是一种挪威布丁，用黑麦粉、酸奶油和融化的黄油制成。这是一道传统的挪威菜，经常在节假日期间食用，如圣诞节和5月17日的挪威国庆节。这里有一份准备挪威Rømmegrøt的食谱。原料。2杯酸奶油1杯黑麦面粉2杯水1茶匙盐1/2杯融化的黄油糖和肉桂，以调味程序。在一个锅里，将酸奶油、黑麦粉、水和盐混合。用中火煮沸，不断搅拌。继续煮约5-10分钟，或直到布丁达到奶油状的浓度。从火上移开，加入融化的黄油，搅拌均匀。将Rømmegrøt温热后食用，用糖和肉桂点缀。Rømmegrøt是一道非常有营养和美味的典型挪威菜，非常适合在寒冷的冬天食用。它通常与黑面包和烟熏肉一起食用，也可以作为甜点，与果酱或新鲜水果一起享用。
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