火鸡苹果

土耳其是欧洲最大的苹果生产国之一。 小果园仍然占该国苹果产量的大部分，并使其成为掘金的主要出口国。 土耳其的各种地理区域允许您种植数百个品种的苹果。 然而，市场上只有一小部分出售。 商业花园通常位于安纳托利亚中南部和地中海北部地区。 商业生产的苹果约有50％来自三个省份：伊斯帕尔塔，卡拉曼和其他任何地方。 此外，农民种植最多的苹果-每年约85万吨。 安塔利亚，科尼亚和阿马西亚也种植水果块。 卡拉曼是土耳其第二大苹果产区，拥有50万吨。 这个省有1200万棵苹果树，约占土耳其总产量的16％。 卡拉曼正在成为对外贸易的重要参与者。 新的投资鼓励小型苹果生产商转向更有利可图和更具生产力的品种。 该国的主要苹果品种是红色delishes（或Starking delishes），Golden，Amasya和Granny Smith。 它们占2019/20年度总产量的70％。 红色美味是最受欢迎的品种，约占土耳其生产的所有苹果的37％。