メルカード・アグリコラ・モンテビデオ(MAM)は、モンテビデオの中心部から数ブロック離れたコルドン地区にある屋根付き市場です。1913年に開設されたこの市場は、最近改装され、現在では、果物や野菜、肉、魚、パン、チーズなどの新鮮な有機農産物を購入できるモンテビデオで最も人気のある場所の1つとなっています。食品にとどまらず、MAMは一般市民向けにさまざまなサービスやアクティビティを提供しています。市場内にはレストランやカフェ、バーがあり、エンパナーダ(餃子の詰め物)やチビト(肉、サラダ、卵、ベーコンを詰めたサンドイッチ)など、ウルグアイの代表的な料理を味わうことができます。また、このマーケットでは、コンサートや演劇、美術展、書籍の紹介などの文化的なイベントも開催されています。また、料理教室やガーデニング講座などの教育・娯楽活動も行われています。モンテビデオのメルカード・アグリコラは、ショッピングをしたり、ウルグアイの代表的な料理を楽しんだり、快適で心地よい環境の中で午後のひとときを過ごすには最高の場所です。日曜日を除く毎日営業しています。