鱼汤

Fiskesuppe是一种传统的挪威鱼汤，以鱼汤和蔬菜为基础，加入土豆、胡萝卜和洋葱，通常还加入切碎的鱼或贻贝。该汤还可能含有其他成分，如奶油、酸奶油或莳萝或百里香等香料。在挪威，fiskesuppe通常作为主食食用，并伴有黑麦面包或扁面包。挪威的菲斯克苏比有许多地区性的变化，有些食谱包括三文鱼、鳕鱼或其他鱼类品种。