람파 시오 니 오믈렛

72017 Ostuni BR, Italia
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Duration
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Type
Piatti tipici

Description

람파 시오 니의 강한 맛은 모든 사람을위한 것은 아니지만 제대로 조리하면 엄청난 요리 만족을 제공합니다. 람파시오니는 무엇입니까? 그것은 풀 리아에서 울창하게 성장 지중해 마키의 전형적인 야생 초본 식물입니다. 이 식물의 전구는 지하 20 센티미터 성장하고 작은 양파를 닮은:그들의 맛은,그러나,더 쓴이며,이 특정 성분에 최선을 제공하는 부엌에서 올바른 조합을 쉽게 찾을 수 없습니다. 그들은 일반적으로 혼자 즐길 수 있습니다,볶음 또는 기름에 절인,하지만 풀리안 요리사는 계란도 부엌에서 자신의 가치있는 동맹 것을 발견했다. 람파 시오 니의 오믈렛은 사실 유명하며,이 원래 봄 양파가 조림,분쇄 및 구타 달걀과 함께 나타납니다. 의심의 그림자없이 시도 할 수 있습니다.