살팀보카 알라 로마나

Descrizione

살팀보카 알라 로마나는 라치오 요리의 두 번째 고기 요리입니다! 생햄과 샐비어를 코팅한 송아지 고기 조각입니다. 팬에 화이트 와인을 넣고 몇 분간 조리했습니다! 감질나게 하고 빠른 요리! 원산지의 지리적 영역에 관계없이 saltimbocca alla romana는 해외에서 훌륭한 이탈리아 요리에 대한 자부심의 큰 원천이며 실제로 스파게티 다음으로 유명한 요리입니다. 그 이유를 상상할 수 있습니까? 즙이 많은 요리는 바로 입에 들어갈 수 있습니다! 수년에 걸쳐 조리법은 요리하기 전에 짧은 가루로 만든 식사, 요리하기 전에 살팀보카를 말아서, 버터를 기름으로 대체하는 것과 같은 사용자 정의를 거쳤습니다.