세비체

세비체는 에콰도르에서 가장 인기 있는 요리 중 하나로 레몬, 양파, 칠리 페퍼로 절인 생선 요리입니다.만타 세비체는 참치, 코르비나 또는 황새치와 같은 현지 생선의 신선함 덕분에 특히 맛있습니다.새우 세비체는 에콰도르와 특히 만타에서 이 요리의 가장 인기 있는 변형 요리 중 하나입니다. 만타 새우 세비체는 라임 주스, 양파, 토마토, 고추에 절인 신선한 새우로 준비됩니다. 또한 아보카도, 구운 옥수수, 고수를 넣어 더욱 강렬한 풍미를 느낄 수 있습니다.새우 세비체는 가볍고 건강한 요리로 여름철 점심이나 가벼운 저녁 식사로 안성맞춤입니다. 에콰도르와 만타에서는 새우 세비체와 함께 고구마, 팝콘, 물론 시원한 맥주를 곁들이는 경우가 많습니다.해산물을 좋아하고 기존의 해산물 세비체와는 다른 음식을 맛보고 싶다면 만타를 방문하는 동안 만타의 새우 세비체를 맛볼 수 있는 기회를 놓치지 마세요.