남부 아펜니노 산맥에서 유래한 아게롤라 치즈는 특히 캄파니아에서 유명하며, 귀한 아게롤라 품종의 소의 우유 쿼터로 생산되어 더욱 맛있습니다. 오늘날에는 유통과 식탁의 다양한 요구를 충족하기 위해 다양한 모양과 무게로 감소하고 있습니다.
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