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이 가족 소유의 페이스트리 가게는 1915년부터 같은 자리에서 고객들에게 즐거움을 선사해 왔습니다. 처음에는 유제품 가게로 시작하여 우유, 버터, 요거트, 커스터드 크림, 라이스 푸딩과 같은 다양한 신선한 유제품을 판매했습니다. 1930년 아시마코풀로스 네 형제가 경영권을 인수하면서 경영에 변화가 생겼습니다. 수년에 걸쳐 아이스크림과 맛있는 페이스트리로 제품군을 확장했습니다. 다양한 제품 중에서도 전통적으로 크리스마스에 즐겨 먹는 클래식 아몬드 쿠키인 쿠라비데는 이 도시에서 가장 맛있는 쿠키 중 하나로 손꼽힙니다.
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