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애플라"멜라 Rossa Cuneo 이 필요하다고 인정되는 경우"를 사용하여 생산된 독점적으로 다음과 같은 종류의 사과와 자신의 클론:붉은 맛있는,갈라,후지,Braeburn. 과일 애플"멜라 Rossa 쿠네오"을 특징으로 확장 sovracolorazione 빨간 강의 피부 톤이 특히고 밝은 분위기 때문에 유리한 날씨의 형성과 브'몬테'의 의미에서 교대로 아침,저녁는 결정을 얻의 특정 sovracolorazione 그것을 만드는 독특하고 인식할 수 있는 애플"멜라 Rossa 쿠 IGP".의 생산 지역이'멜라 Rossa 쿠네오'구 지방 자치 단체 있는 부분적으로의 지방에서 쿠와에서 토리노에서는 고도의 사 280 650m s.l.m 입니다. 18 세기 깨달음 생각 그는 출생에서,피에몬테,아카데미 및 농업 협회는 빚지고있는 강렬한 활동의 품종 연구,확산의 새로운 품종의 개발과 재배 기술 설정에서 과학적인 기초를 둡니다. 따라서 만들어진 조건에 대한 퍼짐 종류의의 사과와 함께 빨간색 껍질 특히 평가에 대해 표현하는 능력에서 쿠 환경에서 특정 강도와 광택합니다. 개발의 현대 cuneese meliculture 추적할 수 있습니다 다시 50 년대와 60 년대의무에서 천천히 품종의 풍경에 붉은 피부의 사과를 확장하기 시작 때까지되고,현재 하루에,주된 그룹이다. 에서 60 년대와 70 년대의 단어"레드애플 웨지"제도화 시작에 표시하는 회계 문서 및 여권의 제품을 위한 것이 국내 시장,그것은 그 동안의 첫 번째 판촉 캠페인을 하는 말의"레드애플 쐐기";80 년대에 그것을 함께서는 청구서 발송물의 제품이다. 같은 년 동안 레드 애플 쿠 네오는 과일 재배자의 관객을 목표로 포모 학적 전시의 대상이되었다 XXI 세기의 첫 번째 십 년간,그것은 점차적으로 이탈리아 북서부의 소매점에서 상업 향상 프로젝트에 상업적 식별을 통합.
