Prosecco는 국제적으로 유명한 이탈리아 스파클링 와인입니다. 이탈리아 북동부 Veneto 지역의 Conegliano와 Valdobbiadene 지역이 원산지인 Glera라는 포도 품종에서 이름을 따왔습니다.프로세코는 신선하고 약간 과일 향이 나는 맛이 특징입니다. 그것은 밝은 밀짚 노란색 색상과 입안에서 와인에 신선함을 주는 활기찬 발포성을 가지고 있습니다. 아페리티프에서 축하 행사에 이르기까지 여러 행사에 적합한 다재다능한 와인입니다.프로세코의 생산은 전통적인 방식처럼 병에서 발효하는 것이 아니라 오토클레이브에서 2차 발효를 하는 샤르마 방식을 주로 사용합니다. 이 방법은 와인의 향과 과일 특성을 보존하는 데 기여합니다.Prosecco는 종종 축하와 유쾌한 순간과 관련이 있습니다. 브런치, 야외 소풍 또는 친구들과의 아페리티프 중에 홀짝이는 이상적인 와인입니다. 애피타이저, 샐러드, 생선, 해산물, 신선한 치즈와 같은 다양한 가벼운 요리와 잘 어울립니다.전통적인 Prosecco 외에도 통제되고 보증된 원산지 명칭에서 생산되고 Prosecco의 최대 품질 표현을 나타내는 Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG를 포함하여 다양한 종류의 와인이 있습니다. 단맛의 수준이 다른 단맛, 여분의 건조 및 단맛 버전도 있습니다.Prosecco는 최근 몇 년 동안 인기를 얻었으며 전 세계에서 가장 좋아하는 음료 중 하나가 되었습니다. 종종 특별한 축하와 건배와 연관되며 신선함과 생기가 있어 가볍고 기분 좋은 와인을 맛보고 싶은 사람들에게 완벽한 선택입니다.
