피핀두네,계란,고추 아브루초

Descrizione

누가 접시에 약간의 색상을 좋아하지 않는다? 페스카라 지방에서,정확히 매년 축제가 열리는 콜레코르비노에서 피핀두네와 오베가 도착합니다. 독특한 여름 요리,그것은 튀긴 고추와 구타 계란,빨강,녹색 및 노란색의 승리입니다. 정말 가볍지 만 맛있지는 않지만,이 요리는 전형적인 농민 아침 식사,아침 중반에 들판에서 휴식을 취하기 위해 만든 아침 식사였습니다:오늘은 피크닉의 주인공이며,특히 샌드위치를 채우는 데 사용되는 경우 마을 밖으로 여행합니다.