헤이즐넛 소스

명상하고 자연에 빠져들 수있는 이상적인 정류장은 확실히 Xxi Canto del Paradiso 의 Dante 가 기억하는 Fonte Avellana 수도원입니다. 이대 허미티지 사이에 숨겨진 언덕과 산의 기슭에 위치한 산 Catria 에 묶여 분지에 둘러싸여 큰 너도밤나무 나무입니다. 대 수도원은 10 세기 말에 작은 은자 그룹에 의해 거룩한 십자가를 기리기 위해 설립되었습니다. 그들은이 지역에 정착하고기도 할 작은 암자를 세웠습니다.이 암자는 수세기에 걸쳐 확장되어 수도원으로 변모했습니다. 가장 중요한 창업자의 이 사회가 세 차례의 라벤나,아버지의 차말돌레세 헤르미트 베네딕트였습니다. 그는 Fonte Avellana,Sitria,Petrano 산 및 San Vincenzo Al Furlo 에서 10 세기와 11 세기 사이에 그의 위대한 영성을 전파했습니다. Fonte Avellana 는 경제적으로나 정치적으로 매우 강력한 대 수도원이되었으며,1392 년에 사업을 기반으로 한 공동체 인 commenda 라는 칭호를 받았습니다. 1569 년에 자치 회중 인 Avellanite 창립자는 Camaldolese 수도사들에게 흡수되었습니다. 수도원은 다양한 변천 사이에 전달되는 다양한 소유자,나폴레옹에서 이탈리아 왕국,1935 년 결정적으로 전달하여 은둔 차말돌레세 헤르미트 스님.