Nero di Troia adalah varieti anggur merah Apulian autochthonous, yang diimport ke Itali pada zaman orang Yunani. Ia ditanam khususnya di kawasan Murge, di Gargano dan di wilayah Bari. Wain merah yang dibuat dari anggur ini adalah salah satu yang tertua di Puglia.
Perkampungan kecil Troia, yang terletak di wilayah Foggia didirikan menurut legenda oleh peneroka Yunani dari Asia Kecil dan khususnya dari Kota mitologi Troy. Sekitar kampung ini sentiasa ditanam Uva di Troia, pokok anggur yang dicirikan oleh kehadiran tanin yang tinggi dalam buah beri, walaupun penyebaran terbesar sebenarnya di jalur pantai berhampiran Barletta. Anggur ini mengandungi muatan polifenolik yang tinggi, yang mewarnai buah beri dengan warna yang sangat kuat, yang kelihatan hitam. Oleh itu nama Hitam Troy. Ciri lain dari tandan ini adalah kematangan yang agak lewat, yang biasanya berlaku sekitar awal Oktober.
Walaupun merupakan salah satu jenis anggur bersejarah dan beri merah ketiga yang paling meluas di rantau ini, sejak sekian lama Nero di Troia diturunkan ke peranan sekunder, dan pada abad yang lalu ia digunakan di atas semua sebagai anggur pemotong, untuk "menguatkan" dengan wain badan dan warna yang kurang kuat. Sejak 90 - an ia telah dinaikkan pangkat sebagai anggur vinified dalam kesucian kerana ia telah menemui nilai wain yang lahir dari anggur itu. Nero di Troia digunakan dalam penghuraian beberapa wain yang dilindungi oleh denominasi termasuk: Castel Del Monte Nero di Troia Riserva Docg, Castel del Monte Doc, Tavoliere delle Puglie Doc dan Puglia Nero di Troia Igt.Il vino Nero di Troia mempunyai warna merah ruby yang cenderung keunguan. Ciri utama yang dilihat pada lelangit adalah tanin yang kaya dan elegan. Ia mempunyai keperibadian yang bulat dan keras, dengan aroma pedas dan nota Blackberry dan licorice.
Buy Unique Travel Experiences
Fill tour Life with Experiences, not things. Have Stories to tell not stuff to show
Use your credentials below and Log in to your account
OR
Log in with :
Sigh Up
Use your credentials below and Sign Up to your account
OR
Sign up with :
Password recovery
Enter your e-mail address that you used for registration
TRAVEL WORLD NEWS
Sell your First Travel Articles with Secret World.
Be the first to write an article about this place in a few clicks.
Content shared
Thanks for sharing your experiences on Secret World. we appreciate your
contribution to offer the best travel insights in the world..
NEVER STOP
DISCOVERING
THE LARGEST DIGITAL TRAVEL GUIDE
In compliance with the European General Regulation 679/16 (GDPR),
we inform you that this site uses technical as well as non-technical cookies,
including from third parties, to offer a better experience and to take into account your navigation choices,
through profiling. By clicking OK, continuing to browse or interacting with the contents of the portal,
you consent to the processing of your data through these cookies. The information is available by clicking here.