RSS   Help?
add movie content
Back

انواع انگور نرو دی ترو ...

  • 71029 Troia FG, Italia
  •  
  • 0
  • 90 views

Share

icon rules
Distance
0
icon time machine
Duration
Duration
icon place marker
Type
Vini
icon translator
Hosted in
Persian

Description

نرو دی ترویا یک نوع انگور قرمز اپولیان است که در زمان یونانیان به ایتالیا وارد می شود. این گیاه به ویژه در منطقه مورگه در گارگانو و در استان باری کشت می شود. شراب قرمز تهیه شده از این انگور یکی از قدیمی ترین شراب های پوگلیا است. روستای کوچک ترویا واقع در استان فوگیا بر اساس افسانه توسط مهاجران یونانی از اسیا صغیر و به طور خاص از شهر اساطیری تروی تاسیس شد. در اطراف این روستا همواره کشت شده است اووا دی ترویا, یک انگور است که با حضور بالا از تانن در انواع توت ها مشخص, اگر چه بزرگترین انتشار است که در واقع در نوار ساحلی در نزدیکی بارلتا. این انگور حاوی بار پلی فنولیک بالایی است که توت ها را با رنگ بسیار شدید رنگ می کند که سیاه به نظر می رسند. از این رو نام سیاه تروی است. ویژگی دیگر این دسته ها رسیدن نسبتا دیررس است که معمولا در اوایل ماه اکتبر اتفاق می افتد. با وجود اینکه یکی از انواع انگور تاریخی و سومین توت قرمز گسترده در منطقه است, برای مدت طولانی نرو دی ترویا به نقش ثانویه تنزل یافت, و در قرن گذشته بیش از هر چیز به عنوان شراب برش مورد استفاده قرار گرفت, برای "تقویت" با بدن و رنگ شراب با شدت کمتر. از دهه 90 به عنوان انگوری که از نظر خلوص شراب سازی شده است تبلیغ می شود زیرا ارزش شراب های متولد شده از انگور را کشف کرده است. نرو دی ترویا در تهیه چندین شراب محافظت شده توسط فرقه از جمله: کاستل دل مونت نرو دی تروا ریسروا داک, کاستل دل مونته توضیحات, توولییر دل پوگلی داک و پوگلیا نرو دی ترویا Igt.Il وینو نرو دی ترویا دارای رنگ قرمز یاقوتی است که تمایل به بنفش دارد. ویژگی اصلی که در کام درک می شود تانن های غنی و ظریف است. دارای شخصیتی گرد و سخت گیر با رایحه های تند و نت های توت سیاه و شیرین بیان است.

image map
footer bg