RSS   Help?
add movie content
Back

Bocconotti di Castel Frentano

  • 66032 Castel Frentano CH, Italia
  •  
  • 0
  • 123 views

Share

icon rules
Distance
0
icon time machine
Duration
Duration
icon place marker
Type
Piatti tipici
icon translator
Hosted in
Belarusian

Description

Каб пазбегнуць диатрибов аб паходжанні бокконотти, піражкоў з начыннем з пясочнага цеста, мы адразу ж кажам, што яны выкарыстоўваюць традыцыйны аграхарчовай прадукт як у Абруццо, так і ў Апуліі і Калабрыі. Легенда Абруца прыпісвае яго вынаходства служанцы васемнаццатага стагоддзя. Костак падрыхтаваў для свайго гаспадара пясочнае пачастунак, напоўненае вадкім кавы і шакаладам, у той час сімваламі статусу, каб паесці за адзін укус. Так што, бокконотто. Легенда паходзіць з Кастэль-Френтано, правінцыя Кьети, дзе мы знаходзім bocconotto castellino. Гэтая версія піражка мае ствалова-канічную форму і напоўнена шакаладным крэмам з густам міндаля і карыцы.

image map
footer bg