RSS   Help?
add movie content
Back

Mazzarelle, húsvéti tekercs

  • Abruzzo, Italia
  •  
  • 0
  • 26 views

Share

icon rules
Distance
0
icon time machine
Duration
Duration
icon place marker
Type
Piatti tipici
icon translator
Hosted in
Hungarian

Description

A Mazzarelle az a húsétel, amely a Teramói húsvéti ebéd során erre az alkalomra tésztákra és levesekre kacsint, és első fogásnak álcázza magát. Ezek saláta levelekbe vagy endíviába csomagolt bárány coratella tekercsek, amelyeket egyszerűen meg lehet sütni vagy párolni. A juh-és bárányhús diadalának előzménye, amely hamarosan következik, mind itt, mind a húsvéti asztalokon.

image map
footer bg