RSS   Help?
add movie content
Back

Cardone húsleves pallottinnal

  • Abruzzo, Italia
  •  
  • 0
  • 115 views

Share



  • Distance
  • 0
  • Duration
  • 0 h
  • Type
  • Piatti tipici

Description

Függetlenül attól, hogy a cardo, más néven Cardone Abruzzo, rusztikus pizza és húsgombóc, függetlenül attól, hogy nem rusztikus pizza, de stracciatella, hogy ez a scrippelle vagy zöldségekkel (escarole) és rusztikus palacsinta, karácsonyi húsleves Abruzzo elengedhetetlen. Ez pedig egy "gazdag" húsleves, az egyik, amely évente sprintet készít. Nem gyakran hallasz róla, mégis sok a tipikus olasz bogáncs recept. A mai példát az év legfontosabb ebédjében, a karácsonyban fogyasztják, sőt az egyik főétel. A cardone leves, amely messze nem egy szerencsétlen zöldségleves, egyetlen tál, amely bogáncs, pallottin (borjúhús húsgombóc), tojás stracciatella vagy rántotta sajttal. Ennek a gazdag levesnek a sajátossága az elkészítésben rejlik: az összes hozzávalót, különösen a húslevest, amely általában csirke, Kappon vagy pulyka alapú, jó előre elkészítik, mindegyik önmagában. Az összeszerelésre csak a végén kerül sor, csak az ízesítés ideje, amelyet a kanalak azonnal összegyűjtenek, hogy az étkezők legkevésbé remegjenek.
image map


Buy Unique Travel Experiences

Fill tour Life with Experiences, not things. Have Stories to tell not stuff to show

See more content on Viator.com