RSS   Help?
add movie content
Back

Pipindune, αυγά και πιπερι ...

  • 66054 Vasto CH, Italia
  •  
  • 0
  • 101 views

Share

icon rules
Distance
0
icon time machine
Duration
Duration
icon place marker
Type
Piatti tipici
icon translator
Hosted in
Greek

Description

Ποιος δεν του αρέσει λίγο χρώμα στο πιάτο; Από την επαρχία της Πεσκάρα, ακριβώς από το Collecorvino όπου πραγματοποιείται κάθε χρόνο ένα αφιερωμένο φεστιβάλ, φτάνουν οι pipindune και ove. Μοναδικό καλοκαιρινό πιάτο, είναι τηγανητές πιπεριές και χτυπημένα αυγά, θρίαμβος κόκκινου, πράσινου και κίτρινου. Δεν είναι πραγματικά ελαφρύ αλλά νόστιμο, αυτό το πιάτο ήταν το τυπικό αγροτικό πρωινό, αυτό που φτιάχτηκε στα μέσα του πρωινού για να κάνει ένα διάλειμμα από την εργασία στα χωράφια: σήμερα είναι ο πρωταγωνιστής των πικνίκ και των ταξιδιών έξω από την πόλη, ειδικά αν χρησιμοποιείται ως γέμιση για σάντουιτς.

image map
footer bg