პიპინდუნი, კვერცხი და წიწაკა აბრუცო

პიპინდუნი, კვე� ...

66054 Vasto CH, Italia
0
120 views

Distance
0

Duration
0 h

Type
Piatti tipici

Hosting
Georgian

Description

ვის არ მოსწონს პატარა ფერი ფირფიტაზე? პესკარას პროვინციიდან, ზუსტად კოლექტორვინოდან, სადაც ყოველწლიურად იმართება მიძღვნილი ფესტივალი, ჩამოდიან პიპინდუნი და ოვე. უნიკალური საზაფხულო კერძი, ეს არის შემწვარი წიწაკა და ნაცემი კვერცხი, ტრიუმფი წითელი, მწვანე და ყვითელი. ნამდვილად არ არის მსუბუქი, მაგრამ გემრიელი, ეს კერძი იყო ტიპიური გლეხური საუზმე, რომელიც დილის შუა რიცხვებში გაკეთდა მინდვრებში სამუშაოსგან თავის დასაღწევად: დღეს ის პიკნიკებისა და ქალაქგარეთ მოგზაურობის მთავარი გმირია, განსაკუთრებით თუ სენდვიჩების შემავსებლად გამოიყენება.