L'espelta és un aliment antic, el cultiu del qual es remunta a les eres Més antigues Dels Egipcis i els llinatges Mediterranis; fins i tot la literatura oriental, grega, bíblica i Romana parla sovint de l'espelta com un aliment habitual i com un material preciós per presentar-se a les deïtats. Amb l'aparició a la Zona Mediterrània de blat tou i dur, l'ús de l'espelta ha anat disminuint progressivament, el cultiu es manté en zones limitades en zones de muntanya amb sòls freds i calcaris; la seva riquesa consisteix en l'escassetat de greixos i en l'abundància de substàncies midoses. El redescobriment d'aquest aliment el promou L'empresa agrícola "Sapori di Bea" A C. Da Scalelle, que s'ocupa de la producció, elaboració i venda no només d'espelta, sinó també d'altres productes típics i artesanals.
El motiu principal de la notorietat d'abbateggio és acollir la festa del farro des de 1992. Més que una festa, aquesta és una oportunitat per celebrar el redescobriment d'aquest cereal.
Buy Unique Travel Experiences
Fill tour Life with Experiences, not things. Have Stories to tell not stuff to show
Use your credentials below and Log in to your account
OR
Log in with :
Sigh Up
Use your credentials below and Sign Up to your account
OR
Sign up with :
Password recovery
Enter your e-mail address that you used for registration
TRAVEL WORLD NEWS
Sell your First Travel Articles with Secret World.
Be the first to write an article about this place in a few clicks.
Content shared
Thanks for sharing your experiences on Secret World. we appreciate your
contribution to offer the best travel insights in the world..
NEVER STOP
DISCOVERING
THE LARGEST DIGITAL TRAVEL GUIDE
In compliance with the European General Regulation 679/16 (GDPR),
we inform you that this site uses technical as well as non-technical cookies,
including from third parties, to offer a better experience and to take into account your navigation choices,
through profiling. By clicking OK, continuing to browse or interacting with the contents of the portal,
you consent to the processing of your data through these cookies. The information is available by clicking here.