Stien, der klatrer langs skråningerne af bjerget, i hjertet af Valnerina Ternana, tilbyder en fuld nedsænkning blandt de smukkeste olivenlunde i dette område. Her er dyrkning af oliventræet ud over at give landskabet et særpræg frem for alt historie, da det har en tusindårs tradition samt produktion af olie, der har sine rødder i romertiden. Bevis for dette er resterne af en oliemølle dating tilbage til det tidlige 1.århundrede e. kr. bragt frem i lyset af de seneste udgravninger. De er beliggende i nærheden af Fonte San Lorenso, et stop på ruten på 485 m, hvorfra udsigten over det omkringliggende landskab kan nyde. Af denne mølle, et vigtigt arkæologisk fund, da det er en af de ældste, der findes i Umbrien, og som sandsynligvis blev brugt indtil den sene kejserlige tidsalder, kan du se en del af vægkonstruktionerne, og hvor oliven blev presset. Genoptager stien fra "La Fonte", du når landsbyen Triposo" beliggende " på næsten 600 m, som tilbyder en fantastisk udsigt over Valnerina. Denne lille landsby, hvis toponym henviser til de tre offentlige brønde, der leverede vand til området, præsenterer ikke noget element i et defensivt system, sandsynligvis fordi det i modsætning til andre høje "borghi" beliggende i samme område aldrig er blevet befæstet. Byen, delvist genvundet og renoveret, har en lille kirke dedikeret til San Lorenso, hvor en romersk inskription blev fundet. Lige uden for det beboede centrum finder du en af de middelalderlige brønde.