يقع دير سان نيكول يوت ، أحد أجمل الدير في جنوب أومبريا ، خارج أسوار قرية سان جيميني التي تعود للقرون الوسطى. وفقا لبعض العلماء ، تأسست النواة الأولى للدير في بداية القرن 9 من قبل سان جيمينوس ، الراهب البينديكتين من أصول سورية ، الذي وصل إلى كاسنتوم في 795 ، الذي كان يسمى آنذاك سان الجوزاء تكريما له. على أي حال ، فإن السجل الأول الذي يشير إلى الدير هو ذلك المتعلق بالتبرع الذي قدمه أسقف نارني عام 1036 ، والذي تم تخصيص العديد من الأصول له الدير. في القرون التالية ، حققت سان نيكول رخاء وأهمية كبيرة قبل كل شيء من أجل الاستحواذ ، من خلال الوصايا الضخمة ، على عقارات واسعة النطاق في أراضي نارني وتودي وسان جيميني. دمرت بالكامل تقريبا من قبل فريدريك الثاني ، أعيد بناء المجمع في نهاية القرن ال 13. أدت أعمال إعادة الإعمار إلى تعديل الكنيسة بشكل كبير: قدم المبنى الجديد ، من بين أشياء أخرى ، حنية مربعة - كان المبنى الأصلي نصف دائري - ومساحة أكبر للجوقة. كما تم تحويل الجانب الخارجي من خلال إعادة بناء الواجهة ، المزينة ببوابة هائلة ، وبناء برج الجرس. البوابة الحالية هي استنساخ مثالي للبوابة الأصلية ، المحفوظة في متحف متروبوليتان في نيويورك. تمت إزالته من الكنيسة في أوائل عقد 1900 بسبب تضرره الشديد ، وفي عام 1936 حصل أحد علماء الآثار الأمريكيين على إذن بنقله إلى الولايات المتحدة ، حيث تم ترميمه. ربما تكون الزخارف المكررة للعضادات ، غير المتكافئة في الزخارف الزخرفية ، من عمل فنانين مختلفين. تم الحصول على الأسود الجانبية الموضوعة في القاعدة من كارولان سيبي ؛ تم العثور على أجزاء من الفترة الرومانية ، من شبه المؤكد أنها من نفس الأصل ، في مقدمة المبنى. لبناء الجزء الداخلي للكنيسة ، تم استخدام بعض مواد التجريد-القادمة أيضا من الكارسولا القريبة - والتي تتكون أساسا من بعض الأعمدة وتيجان البلاطات. من اللوحات الجدارية التي تزين الجدران ، فقط تلك الموجودة في الحنية لا تزال مرئية ، واحدة منها يصور "مادونا والطفل تنصيبه" والآخر "سان غريغوريو ماغنو" على حد سواء من نهاية القرن ال 13 ونسبت إلى روجيرو دا تودي. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أيضا مجموعة من اكتشافات العصور الوسطى والرومانية ذات القيمة الأثرية والتي تشمل أجزاء من الزخارف والنحت الرخامي لأسد يمسك بكبش.