Neuvić se nalazi u središtu masiva, nedaleko od klisura Haute Dordogne. Njegovo blago je prirodno okruženje i tradicija prenošenja znanja. Pažljivo je održavao svoje ustanove za učenje, gdje se uči ruralna izrada i poštovanje okoliša. Uprkos etimologiji koja Neuvića definiše kao" novi grad " (novus victus na latinskom), njegova istorija je veoma stara. Čini se da je naselje počelo kao raseljavanje stanovništva. U svakom slučaju, Neuvić je bio poznat od 11.do 12. vijeka kao zajednica ovisna o viskounti Ventadoura sa svojim impresivnim dvorcem i prestižnim književnim priznanjem koje se odnosi na srednjovjekovne trubadure. Neuvić je imao utvrđenja od kojih tragovi ostataka ostaju u najstarijoj ulici u gradu. Ona još uvijek ima svoje utvrđene kapije i crkvu koja je preuređena u 15.stoljeću nakon štete uzrokovane stogodišnjim ratom. Grad je također imao izuzeće čarter u srednjem vijeku. Sredinom 19. vijeka Neuvić se pohvalio poljoprivrednom školom, lokalnim poglavljem poljoprivrednog obrazovnog sistema koji je uspostavila 2.Republika. Osnovao ga je Jean-Hyacinthe d'ussel na svojoj farmi Les Plaines, a režirao ga je do svoje smrti 1891.godine. Ta farma je postala osnova za današnju poljoprivrednu srednju školu. Ovo obrazovanje završila je praktična škola za ruralno zanatstvo ili Ecole Pratique d'artisanat Rural, osnovana za rehabilitaciju osoba invalida ratom nakon Prvog svjetskog rata; To uspostavljanje postalo je osnova za srednju stručnu školu.